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豚ロース(ブロック)
豚の脂の甘味、肉の旨さが凝縮しています。
ブロック肉なので、好みの厚さに切り分けて、トンカツ、ステーキ、味噌漬け、焼肉など何にでも使えます。
ブロック肉
豚肩ロース(ブロック)
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